La crème Budwig

C'est mon nouveau petit plaisir :o) J'avais la recette depuis des années et j'ai  enfin essayé lors de mon mois sans sucre. Je l'ai refaite au moins 5 fois depuis !

Galette des rois faite maison

Si on accepte le fait d'acheter de la pâte feuilletée toute faite, faire une galette des rois soi-même est simplissime et le résultat délicieux. Démonstration à partir d'une recette de Marmiton.

Cuisiner les restes : le waterzooi de saumon

Le waterzooi est un plat typiquement belge, très adaptable et constitue donc une solution impeccable pour cuisiner les restes de légumes ! 

Salades de pomme de terre

Les salades de patates, c'est quelque chose qu'on se mange absolument jamais chez moi. C'est pourquoi je suis toute contente de rajouter ces deux recettes-ci (hyper simples, voire banales à vos yeux) à mon portefolio de recettes.

Les variantes petit déjeuner

Le merveilleux site qu'est Idécologie partageait il y a quelques semaines des variantes au croissant du petit déjeuner. Cela m'a donné l'occasion de tester l'une ou l'autre de leurs recettes, et de compiler tout ça dans ce post. Sauf que mon objectif à moi, c'est de vous donner des variantes au pain.

*Noël* cougnous maisons

J'ai été particulièrement aventureuse en cette fin d'année 2015 puisque j'ai décidé de dompter la levure fraîche. 

La tarte qui vend du rêve

Bon, comme promis j'ai essayé quelques nouveautés mais je n'en suis pas encore vraiment satisfaite. En attendant, j'ai testé une recette que j'ai trouvé en errant sur Internet : une tarte aux légumes en spirale. 

Un espèce de stoemp ou le bon plan pour finir la soupe

Après des mois de silence (mais ne vous méprenez pas, j'ai continué à cuisiner !), je reviens vite vite avec une recette simplissime, rapide et efficace : mon espèce de stoemp.

Mes fameux cookies

Vous l'attendiez, la voici enfin: la recette de mes fameux cookies chocolat - noix (de pécan), inspirée de celle des Délices de FdA (Femmes d'Aujourd'hui) :o)

Choco maison sans huile de palme

Pour éviter d'acheter du Nutella, voici une super recette qui me vient d'une amie (qui l'a probablement dénichée dans les confins du net). Je ne l'ai pas adaptée car elle est très bonne comme ça !

Biscuits de Noël aux épices

De nouveau, cette recette est une adaptation d'autres recettes de biscuits que j'ai vues/essayées. Petite pensée pour Amel qui m'a donné le goût des biscuits de Noël aux épices et qui a partiellement inspiré cette recette :o)