Galette des rois faite maison

Si on accepte le fait d'acheter de la pâte feuilletée toute faite, faire une galette des rois soi-même est simplissime et le résultat délicieux. Démonstration à partir d'une recette de Marmiton.

Cuisiner les restes : potages et soupes

Les soupes et potages sont une manière idéale de cuisiner les restes ou parties moins nobles d'un légume. Résumé d'une foule d'expériences.

Cuisiner les restes : le waterzooi de saumon

Le waterzooi est un plat typiquement belge, très adaptable et constitue donc une solution impeccable pour cuisiner les restes de légumes ! 

Salades de pomme de terre

Les salades de patates, c'est quelque chose qu'on se mange absolument jamais chez moi. C'est pourquoi je suis toute contente de rajouter ces deux recettes-ci (hyper simples, voire banales à vos yeux) à mon portefolio de recettes.

J'en ai marre de mal manger

Je pense qu'il n'est pas inutile de remettre en question les images et habitudes que nos dernières générations ont reçues quant à la nourriture.